11月4日，学院组织开展课程与教材建设专题汇报会，会议由副院长董轩主持，学院党支部副书记、院长刘兴龙，副院长杨蕊肇及全体无课教职工出席，各负责人分别就课程与教材建设情况作了详细汇报。

吕开伟重点汇报了《甘肃导游》课程的建设进展。该课程作为学校重点打造的线上线下混合式核心课程，面向旅游管理本科学生开放，该课程充分挖掘甘肃丰富的旅游资源，着力提升学生的专业能力与地域文化认同。该课程在前期省级精品课的基础上，结合旅游管理专业职业本科建设，计划将课程图谱建设及智能体建设列入下一阶段建设计划。

胡文婷老师汇报了《饮品调制》课程的建设情况。该课程采用BOPPPS教学设计模型，强化任务驱动与互动参与，配套开发工作手册式教材，并拟同步作为平台专业选修课与全校公选课开设，以扩大课程覆盖面，加快教学数据积累，为后续课程建设与教学改革提供支撑。

杨国斌老师介绍了《陇菜制作技术》教材的建设情况。该课程从营养搭配、文化溯源等多方面着手进行开发，强调挖掘陇菜技艺的文化内涵，融入非遗传承与营养搭配研究，推动地方餐饮文化的教学转化与活态传承。

本次汇报会展示了我院在核心课程与优质教材建设方面的系统布局与扎实推进。学院将继续以产教融合为引领，加强教学资源开发，持续推动学院内涵建设，为培养高素质技术技能人才提供坚实保障。

信息员：常诗雅        审核员：张来顺